Dispositivi d’avanguardia a servizio della più antica tradizione. È proprio così che lo Chef Alfonso […]
Autore: Serena Giorgio De Dilectis
Laureata 110 e lode con una tesi in storia dell'enogastronomia a Napoli, Serena Giorgio è una giornalista e scrittrice esperta in antropologia, enogastronomia e intolleranze alimentari. In altre parole? per me scrivere è bello, ma narrare quel che ho gustato... lo è ancor di più!
“Pizza Revolution”: la saporita rivoluzione di Stefano Canosci!
Curioso, innovativo e rivoluzionario. “Pizza Revolution” è il nuovo libro del pluripremiato pizzaiolo Stefano Canosci, […]
Pizza Qr di Fabrizio Casucci: la tradizione non è mai stata così innovativa!
Con Pizza Qr, Fabrizio Casucci riesce a divulgare i segreti di un’arte bianca di successo […]
Cambia-menti: la svolta di Ciccio Vitiello è pura emozione!
Intense emozioni e infinite novità. Sono queste le parole chiave di un nuovo appassionante progetto, […]